1.通过讨论酶催化作用的具体实例，说明酶在细胞代谢中的作用以及酶的特性和化学本质。
2.通过阅读“关于酶本质的探索”的有关资料，认同科学是在不断地探索和争论中前行的，即便是伟大的科学家也会有认识上的局限性。(https://www.daowen.com)
3.通过相关的实验和探究，尝试控制自变量、检测和观察因变量，学会设置对照组、重复组。
