去斑润面：炒莴笋
主 料：莴苣500克。
配 料：葱花、精盐、酱油、植物油各适量。
制作方法：
1 将莴苣削去皮，洗净，切成长薄片，下沸水锅中炸一下，捞出，控净水分。
2 锅内放植物油烧热，放葱花煸香，放入莴苣煸炒，加酱油、精盐炒至莴苣入味即可出锅装盘。
靓颜功效：此菜有减缓人体衰老、促进末端血管的血液循环、防止皮肤色素沉着的作用，对面部皮肤有良好的润滑、健美效果。
