补血养颜:菠萝莴笋
主 料:莴笋500克,菠萝(罐装)200克,白糖100克,白醋5克。
配 料:精盐、味精、清水各适量。
制作方法:
1 莴笋去皮、叶、根,洗净,切成梳子背块,用开水烫熟,控干,放适量精盐稍加腌制,再放到凉开水中漂洗干净,沥净水分,装入盘内。
2 白糖放到碗中,用少许凉开水化开。
3 菠萝去皮,切成小丁,盛入碗内,放入糖水、白醋和味精,拌匀后放到冰箱内镇凉,浇在莴笋块上即可食用。
靓颜功效:能够软化血管,加快血液循环,同时能清除体内自由基,延缓肌肤衰老。