黄瓜炒籽虾
材料：籽虾150克，黄瓜125克，白糖1小匙，精盐1/2小匙，酱油1大匙，猪油少量，料酒1大匙。
做法：1.将虾用水洗一下，剪去须和脚；黄瓜洗净切成3厘米长，0.2厘米厚的片。
2.炒锅内放入猪油，用大火烧锅，等油冒烟时放入虾翻炒两下。(https://www.daowen.com)
3.加入黄瓜片、料酒、白糖、酱油、精盐，再翻炒两下。
4.加入水烧开，再翻炒几下即可出锅。
