第四章 降脂汤粥
当我们在日常生活中毫无顾虑地品尝各种美味时，高脂血症也许正在悄悄地侵袭我们。要想防治这种疾病，就应从改善生活方式做起，尤其是注意饮食的调养。本章根据高脂血症患者的饮食要求，精选出了多款口味各异的降脂汤粥，让你吃得放心，吃得健康。
冬瓜羊肉汤
材料：冬瓜200克，羊肉100克，精盐、味精、水淀粉各适量。
做法：1.将羊肉切成片，冬瓜切成片；羊肉用水淀粉上浆待用。3.锅置火上，加水适量，放入冬瓜、精盐、味精后，再把羊肉入锅，煮熟即可。(https://www.daowen.com)
何首乌粥
材料：何首乌15克，大米120克。
做法：1.将何首乌洗净切碎备用；将大米洗干净。
2.锅内加入清水，放入切碎的何首乌和大米煮成粥，冷食热食均可。
