银鱼白菜汤
材料：白菜50克，银鱼20克，胡萝卜1根，精盐、淀粉各少许，高汤适量，植物油1小匙。(https://www.daowen.com)
做法：1.将大白菜切丝用植物油炒软，加精盐、高汤烧开，胡萝卜刨丝同烧。
2.待大白菜软烂时，将银鱼加入同煮至熟软，淀粉勾芡即可食用。
