花生鸡爪汤
材料：鸡爪10只，花生50克，黄酒、姜片、精盐、味精、鸡油各适量。
做法：1.将鸡爪剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。(https://www.daowen.com)
2.将锅置火上，加入适量清水，用大火煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片后，把锅盖盖上，煮2小时即可。
3.加精盐、味精调好口味，再用小火焖煮一会儿，淋上鸡油即可食用。
