黑豆排骨汤
材料：黑豆65克，小排骨120克，姜3片，酒1大匙，精盐1小匙。
做法：1.黑豆用冷水泡软半小时，然后沥干切成两半备用。(https://www.daowen.com)
2.排骨洗净，氽烫后去血水再冲净。
3.将水烧开，先放排骨及姜片炖30分钟，再放入黑豆同煮。加入调味料拌匀即可熄火盛出食用。
