冬瓜羊肉汤
材料:冬瓜200克,羊肉100克,精盐、味精、水淀粉各适量。(https://www.daowen.com)
做法:1.将羊肉切成片,冬瓜切成片;羊肉用水淀粉上浆待用。
2.锅置火上,加水适量,放入冬瓜、精盐、味精后,再把羊肉入锅,煮熟即可。