参味小米粥

参味小米粥

图示

材料:人参10克,淮山50克,大枣10个,里脊肉50克,小米100克,精盐1小匙。(https://www.daowen.com)

做法:1.将里脊肉切成薄片,用开水烫熟后泡凉。2.人参煮水取出参汁,加入大枣、淮山,把小米熬成粥。

3.再加入里脊肉煮1分钟,加入精盐调味即可。