5.吃甜食要小心

5.吃甜食要小心

一般来说,除非发生低血糖,糖尿病患者的饮食中,应减少含有白糖、砂糖、果糖、冰糖等容易吸收的糖类,因为白糖、砂糖、果糖、冰糖等属于单糖或双糖类,在肠胃中吸收较快,会促使血糖快速上升。

糖类应依饮食计划中的比例摄取,而且要以多糖类为主,避免单糖或双糖。所以,糖果、饮料、果汁、运动饮料等额外添加糖类的饮食应少吃,冰淇淋、蛋糕等中西式糕饼、甜点除了含有糖分,油脂也很多,也要少吃。如果要吃,建议事先与营养师讨论可食用的分量与如何与食物代换计算。