降压备忘录

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富含蛋白质食物主要有牛肉、猪瘦肉、鱼肉、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）等。

人们对蛋白质的摄入应该适量即可。一般来说，每周吃2～3次鱼类蛋白质就可以改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，最终达到降低血压的目的。但是，高血压患者肾功能不全，那么，就需要限制蛋白质的摄入量了。

蛋白质在人体中的比率为18%～20%。蛋白质中包含了22种氨基酸，而其中的9种是人体所必需的。但是这些氨基酸是不能由人体自己制造的，只能由食物来提供以保障人体所需。一般来说，补充蛋白质并不是一件困难的事，但补充优质的蛋白质则绝不容易，食物中的蛋白质常与脂肪和糖类共存，造成爱美的女性和血脂高、糖尿病、偏食等人群蛋白质会摄入不足。若蛋白质缺乏会使体内白细胞、抗体、抗原、免疫球蛋白减少，使免疫功能低下，各种疾病趁虚而入。所以，只要有了优质蛋白质的补充，不仅可促进营养的均衡，更能对各种疾病起到干预和辅助治疗的作用。下面为您介绍两种富含蛋白质的食物。

木耳是人们所熟知的一种食物。木耳中含有糖、脂肪、蛋白质、B族维生素以及钙、磷等多种微量元素。木耳主要有以下功效：补益气血，凉血止血，降脂降压。我们治疗高血压可以取黑木耳若干，洗净后用清水泡透，然后加冰糖清蒸1～2小时，一般是每晚睡前服用。治疗高血压、动脉硬化有很好的效果。

西瓜不仅仅具有低脂的优点，而且西瓜的汁也有很大的营养价值，那是因为西瓜的汁几乎含有人体所需要的各种营养成分。西瓜的功效主要有：治疗高热伤津，清热解暑，还具有治疗高血压的作用。采用西瓜治疗高血压，有两种方法，一是取西瓜汁100毫升，每日2次，口服；二是取西瓜翠衣12～15克，草决明10克，同煎当茶饮。