食疗TIPS

食疗TIPS

营养学家研究发现，食物是可以降压的。但是，吃哪些食物可以降压呢？以下是一些可以让我们选择的食物。

芹菜　含有多种营养物质，如蛋白质、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷等矿物质。芹菜营养丰富，还可以降脂降压。那么，我们该如何应用呢？首先，我们先取芹菜若干，捣烂取汁，每次采用口服的方式，一般是每次20～30毫升，每天2次。还可以用芹菜和红枣煎水，加白糖调食，每天2次。

葫芦　含有丰富的糖、B族维生素、维生素C、脂肪、蛋白质等，葫芦的功效主要是：清热、利尿、降压。具体的方法是：取葫芦捣烂绞汁，用蜂蜜调服，每次在20～30毫升，每天2次。

荸荠　是一种高蛋白的食物。荸荠主要包含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等。荸荠吃起来清脆可口，不仅仅是生吃熟炒的好食物，而且对治疗高血压也有一定的功效。可以采用荸荠、海蜇头（洗去精盐分）各60～120克，水煎服，每日2次。

萝卜　含有多种维生素、糖类及钙、磷、铁等矿物质。具有清热利尿，凉血止血的功效，是治疗高血压的佳品。食用方法是取白萝卜切碎捣烂取汁，口服，每次50毫升，每天2次。

大蒜　含糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、维生素C及多种微量元素，具有止咳平喘，通窍行水的功效，是治疗高血压的常用食物。食用方法是取大蒜适量，放糖、醋中浸泡7天，每次饭前空腹吃2～4瓣，并饮糖醋汁少许，连续服用15天；若伴有高血脂，则用大蒜捣汁，加适量牛奶口服，适用痰湿偏盛者。

番茄　番茄中不仅含有蛋白质、脂肪、多种维生素及微量元素，而且番茄也是治疗高血压、血脂增高的常用食物。具体的方法是取红番茄1～2个，一般是每天晨起空腹食用。如果高血压患者还伴有高脂血症，那就要采取更好的方式了：取红番茄100克左右，洗净绞汁；天麻10克左右，浓煎取汁，再将二汁合并混匀，温水口服，每日60毫升，2次分服。