降压备忘录

●●●要想降压，您就多吃蔬菜

由于高血压是由于体内的血脂过高引起的，因此，多吃一些蔬菜，对高血压有一定的缓解作用，也是降压的一种简单的食疗方式。以下是营养学家建议的几种有很好的降压效果的蔬菜，希望对高血压患者有所帮助。

荠菜荠菜的幼苗在初春时采，可以作为食物，清香可口。对于那些有高血压的患者，不妨将荠菜花，用水煎服用，每天3次分服，15天为一个疗程。一个疗程之后可以复测血压，看是否有降压效果，如果没有降压效果，继续服用一个疗程；如果血压已经下降，那就需要根据情况来减少服用量。

莼菜莼菜以江苏太湖，杭州西湖的尤为出名，食疗最好选用其中之一。在一项动物实验中证明了其黏液质部分有很好的抗癌和降血压的功效。

刺菜刺菜，又名小蓟草，有大蓟小蓟之分，小蓟最佳，有明显和持久的降血压作用，并能止血、抗菌等功效。

菠菜菠菜之所以能够降压，是因为在菠菜中含有一种降压的营养物质——维生素C。高血压患者有便秘、头痛等症状的可以以新鲜菠菜在沸水中煮3分钟，取出后以麻油拌食。

茼蒿又称蓬蒿、蒿子秆、蒿菜，有蒿之清气，菊之甘香，又因花形似菊，故又有菊花菜之称，是一种医食兼优的蔬菜。茼蒿中含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，因此具有开胃健脾、降压补脑等效能。民间以鲜茼蒿捣汁冲开水慢饮，对治疗高血压有很好的效果。(https://www.daowen.com)

荸荠荸荠之所以有良好的降压作用，主要是因为它含有粗蛋白、钙、磷、铁、维生素C等多种营养物质。

此外，具有很好降压作用的蔬菜还有番茄、芹菜、洋葱等。

●●●要想降压，您就多吃水果

由于维生素对防治高血压有很好的效果，所以不妨平时多吃一些水果，这对高血压患者来说很方便。下面介绍几种能够降压的水果，供患者参考。

橘子橘子中含有大量的维生素C、枸橼酸以及葡萄糖等10种营养素。对由慢性肝炎引起的高血压，蜜橘可以提高肝脏解毒作用，对由胆固醇引起的消化功能紊乱有很好的治疗作用，从而起到降压的作用。

苹果苹果内含有多种营养，主要包括苹果酸、柠檬酸、维生素A、B族维生素、维生素C等。常食苹果对改善血管硬化有很大帮助作用，对摄入精盐过多的高血压患者也有很好治疗作用。

此外，山楂、菠萝、鲜梅等水果有良好的降压作用。