老坛香
口味 酸辣
时间 24小时
TIPS
老坛香是四川风味菜肴,制作时需要注意,泡菜坛一定要刷洗干净,擦净表面的水分,不能沾有油污,以免食材出现腐烂的现象。
腌泡的时间一般一天以后即可食用,但为了更好地入味,也可以延长腌泡时间。