卤菜卷
口味 咸鲜
时间 35分钟
TIPS
切好的卷心菜如果存放时间过长，其维生素C的含量会有所降低。所以，家庭在制作卷心菜卷时要现做现切，而且要去掉卷心菜表面的硬梗。焯烫卷心菜时，可以在清水锅内加入少许食用油，这样既可保持卷心菜的鲜脆特色，又可使其营养成分不被破坏。
