豆角丝炒肉
口味 清香
时间 15分钟
TIPS
豆角含有一种有毒的溶血素，必须在高温下才能被破坏，如加热不够，食用后会发生恶心、头晕、腹痛等中毒症状，因此，在烹调豆角时，一定要先焯水处理，再炒透入味。
