学生不可缺少的几类食物
● 各种谷物,为儿童提供蛋白质和维生素B,并提供充足热能,如米饭、馒头、面条等。
● 以动物性食物为主,可以提供优质蛋白质和脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素等,如肉、蛋、奶和鱼、虾、蟹等。
● 以豆类为主,可提供植物优质蛋白质及矿物质、粗纤维和维生素B,如黄豆、豆腐等。
● 以蔬菜水果为主,可供给维生素、矿物质和粗纤维等。
● 食用油和食糖,食用油要以植物油为主,以提供热能和必需脂肪酸。
● 补充健脑益智食品,如鸡蛋、核桃、苹果。
● 补充帮助长高的食品,如荞麦、芝麻、花生、海带、紫菜、芹菜、韭菜、番茄、青椒、葡萄、草莓、鸡肉、羊肉、猪肝、鸡蛋、鳝鱼、海米等。
