巧手长寿汤
2025年10月31日
巧手长寿汤
时间:30分钟化
口味:滑润香甜

原 料 南瓜500克,胡萝卜100克,玉米粒、青豆各50克,什香草5克,玫瑰花瓣少许。
调 料 精盐、鸡精、白糖、黄油、面粉各适量。

准备工作 Zhunbeigongzuo

玉米粒、青豆分别洗净,沥去水分。

锅中加入适量清水烧沸,下入玉米粒、青豆煮沸,捞出。

南瓜削去外皮,切开后去掉瓜瓤,洗净,切成大块。

胡萝卜去根,削去外皮,洗净,切成滚刀块。

锅中加水烧沸,放入南瓜块和胡萝卜块稍煮,捞出沥水。

分别放入搅拌器内,加入少许清水,用中速搅打成蓉状。
制作步骤 Zhizuobuzhou

净锅置火上,加入黄油烧至熔,放入面粉炒至金黄色。

再倒入南瓜蓉和胡萝卜蓉烧至沸腾。

加入玉米粒、青豆、精盐、白糖、鸡精、什香草煮匀。

出锅盛入汤碗中,上放玫瑰花瓣加以点缀即成。