白果涨发
①涨发前先将白果冲洗干净。
②用刀面砸至外壳裂开。
③放入清水锅中烧沸、煮熟。
④捞出白果晾凉,去掉硬外壳。(https://www.daowen.com)
⑤再剥去红皮衣和白果的胚芽。
⑥然后将白果仁洗净即成。