锌有什么作用
锌在人体内含锌总量为2.0~2.5克,分布于人体所有组织和器官中。
作用:①促进生长发育。②促进性器官和功能的正常发育。③维持生物膜结构和功能,减少毒素吸收,增加记忆。④参与构成味觉细胞。(https://www.daowen.com)
含锌较多的有牡蛎、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等,一般蔬菜、水果、粮食均含有锌。平时只要饮食合理安排好,一般不会造成缺锌。