调理月经不调的药膳与食疗

（1）荸荠茅根汁

【用料】　荸荠500克　鲜茅根500克

【制作】荸荠洗净、去皮，切粒，搅拌机搅烂榨取汁液，鲜茅根洗净，　切小段，　每段长约1厘米，搅拌机搅烂，榨汁。将荸荠汁与茅根汁混匀，放入炖盅内，文火隔开水炖5分钟，即可。

【食法】随量饮用。

【功效】滋阴降火，凉血止血。

【适应症】月经不调属血热者，症见月经色深红、质稠，先期而至且量多，伴颧红潮热，五心烦闷，失眠多梦，口干舌燥，大便秘结，或经行口舌糜烂疼痛等。

（2）牡丹花粥

【原料】牡丹花(阴干者)6克(鲜者可用10~20克)，粳米50克，白糖少许。

【制作】先以米煮粥，煮一二沸后，加入牡丹花再煮，粥熟后加入白糖调匀即可。

【食法】空腹服食。

【功效】该食疗方具有养血调经、治妇女月经不调、经行腹痛等功效。

（3）酥炸月季花

【原料】鲜月季花瓣100克，面粉400克，鸡蛋3个，牛奶200克，白糖100克，精盐一撮，色拉油50克，发酵粉适量。

【制作】将鸡蛋清、蛋黄中加入糖、牛奶，搅匀后抖入面粉、油、盐及发酵粉，轻搅成面浆；蛋白用筷子搅打至起泡后兑入面浆。花瓣加糖渍半小时，和入面酱。用汤勺舀面浆于五成热的油中炸酥即成。

【功效】疏肝解郁、活血调经。适用于血瘀之经期延长。

【禁忌】孕妇忌服。(https://www.daowen.com)

（4）芝麻红糖饮

【原料】黑芝麻50克，红糖50克，米酒20毫升。

【制作】将黑芝麻洗净去沙，炒熟，乘热冲入米酒，然后加糖研碎拌匀即可。

【食法】每日1剂，连服7天。

【功效】补中健脾、养血调经。适用于脾胃虚寒，月经延期患者及产后虚寒、血虚患者。

（5）红糖姜汤

【原料】红糖50克，生姜20克，大枣10枚。

【制作】将红糖、大枣煎煮20分钟后，加入生姜盖严，再煎5分钟即可。

【食法】空腹服用，日服2次。

【功效】补气养血，温经活血。适用于胞宫虚寒、小腹冷痛、量少色黯者。

（6）黑木耳煲红枣

【原料】黑木耳40克，红枣20枚。

【制作】将木耳、红枣洗净放入锅内，加水适量，文火煎煮30分钟即可。

【食法】每日2次，连服7天。

【功效】凉血止血。主治血淋、崩漏、痔疮。