7.杨梅汁

7.杨梅汁

原料:鲜杨梅500克,白糖250克。

制作:①将杨梅洗净,放在碗里加糖腌2天,取汁入锅,用文火煮沸后即离火,将杨梅汁倒入消毒瓶内,晾凉,置冰箱内待用。②饮用时倒出适量汁,加入适量水或冰块即可。

服法:饮酒前后佐餐服用,每次100~150毫升。