原料:鲜草莓500克,白糖适量。
制作:①先将草莓洗净,撕去底部绿色花托。将草莓放在清洁的搪瓷盛具内,用木棒将草莓捣拌,挤压出汁。②用纱布过滤,滤汁置火煮沸,装入消毒瓶中备用。白糖加水煮成糖浆,饮用时在草莓汁内加入糖浆,对入冰水或食用冰块即可。
服法:饮酒前后佐餐服用,每次100~150毫升。