19．鲜橘汁

原料：蜜橘1000克。

制作：将橘子洗净，横切为两半，每半放在挤汁杯上用力转动，使橘汁留在杯中，置冰箱备用。

服法：饮酒前后佐餐服用，每次100～150毫升。