小炒腊肠

原料：腊肠2根，红尖椒1个，青蒜1棵

调料：姜片、红椒、蒜片、老干妈豆豉、料酒、生抽、盐、色拉油各适量(https://www.daowen.com)

做法：1　腊肠切斜片，蒜切片，青蒜切段。

2　锅加油烧热，放入姜片、红椒、蒜片、老干妈豆豉煸香，放入腊肠、红椒翻炒，加料酒，炒2分钟，加入青蒜、生抽、少许盐即可。