松花蛋拌茼蒿

原料：茼蒿300克，松花蛋100克，红椒20克

调料：盐2克，味精3克，美极鲜味汁5克，香油5克

做法：1　茼蒿切段；松花蛋去皮，切丁；红椒切丁。(https://www.daowen.com)

2　盐、味精、美极鲜味汁、香油调成汁，加松花蛋、红椒拌匀。

3　淋在茼蒿上拌匀即可。

松花蛋先用开水煮5分钟，蛋心就不软了。