原料：茼蒿300克，松花蛋100克，红椒20克
调料：盐2克，味精3克，美极鲜味汁5克，香油5克
做法：1 茼蒿切段；松花蛋去皮，切丁；红椒切丁。
2 盐、味精、美极鲜味汁、香油调成汁，加松花蛋、红椒拌匀。
3 淋在茼蒿上拌匀即可。
松花蛋先用开水煮5分钟，蛋心就不软了。
