原料：白萝卜300克，青、红椒各15克
调料：辣椒粉5克，花椒粉5克，盐3克，味精3克，醋5克，花生油50克
做法：1 萝卜去皮，切细丝，青、红椒去籽，切丝，均盛入碗中。
2 花生油烧至七成热，淋入放有辣椒粉、花椒粉的碗中，成麻辣椒油，加入盐、味精、醋拌匀，浇在碗中，吃时拌匀即可。
