饮食TIPS

饮食TIPS

谨防铁蛋白过高

很多人陷入了一个误区：铁补得越多越好。所以见到补铁的保健品就买，得知某种食物含大量铁，就大吃特吃，岂不知这样并不会为健康带来好处。专家指出，身体含铁量过高会比缺铁更危险，不仅不利于大脑的保健，还会严重地伤害自己的身体。

铁被吸收以后，只有在失血时会丢失掉一小部分，除此之外基本上没有其他的排泄途径，体内多余的铁会以铁蛋白的形式贮存起来。如果铁的摄入量过多，必然会引起体内铁量蛋白急剧增长，这会增高心脏病的病发率。此外，血液中的铁蛋白与胆固醇作用还会加剧心脏病的恶化。据调查显示，铁蛋白高的人心脏病的发病率是普通人的2倍。所以，在补铁的时候一定要谨慎，不要盲目滥用药品和食品。

铅中毒

并不是所有的微量元素都对身体有积极的作用，铅就具有亲神经毒性。

由于误服了醋酸铅、碳酸铅等或不慎吸入了含有这些物质的粉尘、气体以及皮肤吸收或口服了其溶剂就会引起铅中毒。

铅中毒会影响大脑的正常发育，使人智力下降，尤其是儿童和尚在母体中的婴儿影响更大。如果母亲孕期体内铅含量过高，就会降低孩子的语言、记忆与感知能力。而儿童长期接触低浓度铅，会出现大脑发育不良、智商降低等症状。所以，为了您的健康，要谨防铅中毒。