第126招:吃走肾衰竭忌过度食用补品

随着经济的蓬勃发展，人们生活的品质愈见提高，食物的供给不再匮乏，人们对食物的追求也越来越丰富。请客吃饭、朋友聚会、高档补品成为常见的饮食行为，但这也带来了一连串的“副作用”，如不少人因为过度营养或高度油脂食品造成了一系列“富贵病”，例如:痛风、糖尿病、高血压等，上述三种疾病都会对肾脏造成不同程度的损伤。而造成此三项疾病的相关因素则是饮食的形态，要保护肾脏健康，建议勿过量食用高蛋白质食品，大量蛋白质摄入经消化吸收后所产生的废物即是氨，也即肾功能血液检测中的BUN(血中尿素氮)，摄取过量的蛋白质食物增加了肾脏的负担，徒使肾脏做更多的工作，因此除了机体需要外，没必要摄入更多的蛋白质，并不像人们理解的那样:多多益善。不要迷信对高蛋白食品的夸大功能广告，过多的蛋白质只会加大肾脏的负担。(https://www.daowen.com)

再者，建议减低食物中油脂的比例，过多的油脂易造成高血压及血管硬化等疾病，相同的亦对肾脏具有杀伤力，许多相关研究中亦有指出，蛋白质摄取量的限制、高血脂的控制等，皆是有效地预防肾脏疾病恶化的方法。阻止肾病病情恶化，则是防止肾衰竭的有效措施。