李子:泻肝调热、调治慢性肝炎

李子味甘酸性凉，对肝病有较好的保养作用，每日食用3个李子，对慢性肝炎有很好的疗效，唐代名医孙思邈评价李子时曾说:“肝病宜食之”。

李子还具有清热生津、泻肝调热、活血解毒、利水消肿之功效。并有解酒毒、清醒的作用。此外，李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用;李子的美容功效十分奇特，实为现代美容养颜不可多得的天然精华。

推荐食谱

李子薏苡仁汤

■原　料

李子6个,薏苡仁30克。

■做　法

将李子洗净,一起与薏苡仁煮成汤,即成。

■功　效

本品养肝、破淤利水。对肝硬化腹水有辅助疗效。