芦根——清热除烦、生津止渴
更新于 2026年10月13日
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芦根——清热除烦、生津止渴

《本草纲目》:芦根『甘能益胃,寒能降火』。
别名 鲜芦根、活芦根、干芦根。
性味 性寒,味甘。
归经 入肺、胃经。
用量 15~30克(干)。
养生功效
芦根为芦苇的根茎,具有清热泻火、生津止渴、除烦、止呕、利尿等功效。《神农本草经》记载芦根“主消渴客热”。
温热之邪,袭于肺络,则为肺热咳嗽;犯于胃腑,则见津少口渴;如影响胃气通降,则上逆而呕恶。芦根能清肺胃热,且有生津作用,故适用于肺胃郁热的症候。
芦根既能清肺热而祛痰排脓,又能清胃热而生津止呕。它虽属性寒,但味甘淡而力薄,用清肺胃,只能作为辅助的药品。不过,芦根性不滋腻,生津而不恋邪,凡温病热恋卫、气,或热病后有伤津口渴的证候,都可应用。
服用指导
芦根可泡茶,也可煮粥食用。泡茶饮用,清热解表作用最为突出。
脾胃虚寒者忌服。(https://www.daowen.com)
药膳养生方
鲜芦根粥——清热、止呕
粳米50克,鲜芦根30克。将粳米淘净,芦根洗净。把芦根放入锅内,加清水适量,用大火烧沸后,转用小火煮10分钟,去渣留汁,待用。粳米、芦根汁放入另一锅内,用大火烧沸后,转用小火煮至粥成。
药饮养生方
菊花芦根茶——疏风解热

菊花芦根茶
芦根20克,菊花6克。将菊花、芦根(鲜者加倍)用水煎或开水沏,特别适用于风热型感冒。
芦根薄荷饮——利尿消肿、解表发汗
芦根30克,薄荷5克。先将芦根、薄荷叶用清水洗净,芦根切成段。锅内放入适量清水,芦根直接放入锅内,盖好锅盖,煎沸10分钟后,再将薄荷投入,稍煮片刻即成。