板蓝根——清热解毒、凉血利咽

板蓝根——清热解毒、凉血利咽

《日华子本草》：板蓝根『治天行热毒』。

养生功效

板蓝根为植物菘蓝的干燥根，具有清热解毒、凉血消肿、利咽的功效。板蓝根的清热凉血、抗病毒、抗菌作用尤其明显，可用于防治风热性感冒、流行性乙型脑炎、急慢性肝炎、流行性腮腺炎、骨髓炎等。

抗菌

板蓝根含靛苷，对一些细菌，如枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等有一定的抑制作用。

抗病毒

板蓝根有抗病毒作用，对流行性腮腺炎、流行性乙型脑炎、传染性肝炎、流行性感冒、单纯性疱疹性口炎、咽炎以及肺炎等，有预防和治疗作用。

增强抵抗力

板蓝根中的板蓝根有机酸类化学成分，能清除人体内的毒素和过氧自由基，从而增强人体抵抗力。

清凉消肿

板蓝根性寒，味苦，可清热解毒，还可祛湿生津、清火、明目、散结、消肿等，对虚火上炎所致的目赤头痛有治疗作用。

选购与储存

以条长、粗大、体实者为佳。

置干燥处，防霉，防蛀。

服用指导

板蓝根适合湿热体质者服用。

脾胃虚寒者、无实热火毒者慎服板蓝根。

板蓝根应避免长期大量服用。

有板蓝根过敏史者注意不要轻易服用。

板蓝根的叶子大青叶也是一味中药，有清热凉血的作用，能解心胃热毒，主要用于热毒发斑、丹毒、咽喉肿痛、口舌生疮、疮痈肿毒等症。还常用于预防和治疗流行性乙型脑炎。(https://www.daowen.com)

药膳养生方

板蓝根炖猪腱——清热解毒、滋阴凉血

板蓝根8克，猪腱60克，姜、盐各适量。清洗猪腱，切成大片；板蓝根用水冲洗一下。把所有材料放入炖盅内，中火炖2个小时，加盐调味即可。

药饮养生方

板蓝根茶——清热解毒

将板蓝根20克研为粗末，沸水冲泡饮用。此茶有清热、解毒、凉血之效，可预防流行性肝炎。

羌活板蓝根汤——清热解毒、防感冒

羌活10克，板蓝根15克。将羌活、板蓝根加水煎汤，取汁饮用。

板蓝根银花饮——清热凉血解毒

板蓝根银花饮

板蓝根100克，金银花50克，甘草15克，冰糖适量。将上述3味药加水600毫升，煎取500毫升，去渣，加冰糖适量。每次服10～20克，每天数次。本饮品清热凉血解毒，适用于水痘及病毒感染引起的发热。

夏枯草板蓝根糖饮——解毒、治疱疹

夏枯草15克，板蓝根20克，生甘草2克，冰糖适量。将夏枯草、板蓝根、生甘草洗净，与切碎的夏枯草一同放入砂锅中，加水浸泡片刻，然后煎煮30分钟，用洁净的纱布过滤取汁。将汁放入容器，趁热调入研细的冰糖末，拌匀溶化即成。以上为1天量，分早晚2次服。特别适合肝火型带状疱疹患者饮用。

板蓝根煎液——抗菌消炎

板蓝根煎液

取板蓝根50克，加水煎煮，制成60毫升煎液，1～3岁小儿每次10～20毫升，日服3次。可治疗单纯性疱疹性口炎。