罗　汉　果

罗　汉　果

罗汉果为多年生藤本植物。果实绿色，茎纤细，暗紫色。卷须2分叉几达中部，种子淡黄色。花期6～8月，果期8～10月。罗汉果是中国广西桂林市著名特产，是“桂林三宝”之一。

喜在温暖、无霜期长、昼夜温差大的气候条件下生长。适宜生长气温为18～32℃，在土壤含水量25%～30%、空气相对湿度75%～85%的湿润多雾条件下，植株生长发育良好。土壤以土层深厚、富含腐殖质、疏松湿润、排水良好的壤土为宜。

【别名】　拉汗果、甜蜜果。

【药用部位】　葫芦科植物罗汉果的干燥果实。

【种植技术】　繁殖方法分播种或扦插均可。家庭种植以扦插为主。

1.栽植　于4月或10月进行插播，最好在晴天的中午或下午取材，避开阴雨天取材可减少污染率，选择粗壮无病毒的幼嫩枝条进行常规扦插。罗汉果怕强光、怕旱，不要暴晒，注意保护。

2.肥水管理　盛花期5～7月，10～15日施肥一次，用0.5%的尿素液喷施叶面；果期是8～9月，要施壮果肥1～3次；肥料用腐熟农家肥；化肥可用钙镁磷肥；苗木生长缓慢，注意水肥供给，土壤经常保持湿润可促生长，北方盆栽时，夏季不宜暴晒，并防止盆内积水，温度低于5℃时应进房，并控制浇水。

3.光照　罗汉果是喜阳性植物，一般放在室外种植，如果是盆栽的可放在阳台种，这样容易开花结果，如果长期放在室内会因光合作用不足产生不易开花结果的现象。

4.修剪　生长期注意剪除侧枝，以保中心主干生长，同时修剪时注意整体树形，树形不满意时可以在适当部位贴芽嫁接。

【性味功效】

性味：甘，凉。

功效：清热润肺，利咽开音，滑肠通便。用于肺热燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。

【食疗药膳】

1.罗汉果茶

食材：罗汉果2个。

制法：将罗汉果去壳捣碎或切成薄片，用开水冲泡代茶饮服。

功效：润肠通便、清肺利咽，适用于各种原因引起的肠燥便秘、咽喉炎、失音喉痒、暑热烦渴等症。

2.罗汉无花果茶

食材：罗汉果、无花果各20 g。

制法：将罗汉果和无花果切片，用沸水泡焖15分钟后代茶饮用。

功效：具有清肺止咳、润肠通便之功效。还可保护嗓子，对治疗风热袭肺的声音嘶哑，有较好的疗效。

【注意事项】　① 脾胃虚寒者、梦遗、夜尿者忌服。② 晒干的罗汉果可以代茶饮，但不能长期代茶。烘干的罗汉果多饮易上火，风热咳嗽应少饮或配合其他清凉材料饮用。③ 体质极其敏感、寒凉者忌服罗汉果水。