【用料】大米50克 栗子50克
【制作】栗子去皮洗净，大米洗净，加水熬成粥。
【功效与主治】本方具有健脾和胃、滋润益气的功效，可以用来防治气血不足、脾胃虚弱、食物中毒、食欲不振、反胃、腰酸腿疼、腹泻等病症。
【分析】大米含有淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、延胡索酸、甘醇酸、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、磷、钙等营养成分，具有提高食欲的作用。栗子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，具有养胃健脾的功效。
