产后排恶露的食谱

产后排恶露的食谱

恶露就是产妇宫腔内的废物，即坏死的蜕膜、子宫血液以及黏液的混合物，通常情况下恶露在产后一个月便可排干净。在此期间，产妇也可利用食物帮助体内恶露尽早排出，促进身体的正常恢复。

1.排恶露饮食原则

（1）辛温食物有助于血液循环，温暖子宫，适当食用可促进恶露的排出。

（2）寒凉食物易使血液凝集，导致恶露不下，因此产妇应少吃生冷或虚寒食物。

（3）产后不宜立即进补，以免体内恶露尚未排净，子宫内又分泌出更多的恶露，导致恶露不尽。

（4）当恶露逐渐减少时，应在食谱中增加强肾的食物，以改善因排恶露造成的腰酸背痛、四肢酸软等不适。

2.推荐排恶露食谱

杜仲猪腰汤

材料：猪腰1对，杜仲10克，大葱、生姜、料酒、盐各适量。

制作方法：

材料洗净，猪腰剔除筋膜后，改刀切成腰花，入沸水中汆烫后用温水洗去浮沫。

将杜仲放入锅中，加水适量，大火煮沸后转小火煮成一碗量。

重新起锅，锅中倒入适量清水，加入料酒、葱段和姜片，放入腰花与杜仲汁，中火煮十分钟左右，出锅前调盐。

冬瓜黑鱼汤

材料：黑鱼1条，冬瓜500克，盐、鸡精、料酒、胡椒粉、白糖、米醋、大葱、生姜、香菜各适量。

制作方法：

材料洗净，黑鱼去内脏，冬瓜去皮切片，大葱切段，生姜切片。

将冬瓜、黑鱼放入锅中，倒入适量清水，放入葱段、姜片、料酒、白糖，大火煮沸。

转小火煮至鱼熟瓜烂，调入鸡精、盐、米醋和少许胡椒粉，撒香菜末。

凉拌猪肝

材料：猪肝300克，菠菜250克，香菜、海米、香油、酱油、大蒜、盐、醋各适量。

制作方法：

材料洗净，猪肝切成薄片，入沸水焯熟；菠菜切段，入沸水焯熟。

将二者装盘后，香菜切末、大蒜捣成泥，调入香油、酱油、醋、盐，搅拌均匀后淋在猪肝和菠菜上。

红豆花生枣汤

材料：红豆、花生仁各100克，红枣5个，红糖适量。

制作方法：

材料洗净，红豆、花生仁用水浸泡，然后与红枣一同放入沙锅中。

在沙锅中倒入适量清水，大火煮沸后转小火煮至红豆熟烂，出锅前调入红糖。

蜂蜜鲜藕汁

材料：莲藕500克，蜂蜜适量。

制作方法：

莲藕洗净，去皮切成丁，放入搅拌机中打成汁。

在莲藕汁中加入适量蜂蜜，搅匀后即可饮用。

黑豆芒果糯米球

材料：黑豆40克，芒果1/2个，糯米粉30克，白糖、柠檬汁各适量。

制作方法：

材料洗净，黑豆煮熟后晾凉，将白糖和清水煮成糖水，芒果切丁。

在糯米粉中加入2～3勺水，和匀后捏成小球并煮熟。

将黑豆、芒果、糯米球装入容器中，浇上糖水，调入柠檬汁。

韭菜老姜牛奶羹

材料：韭菜500克，老姜30克，牛奶250毫升。

制作方法：

材料洗净，韭菜切碎，老姜去皮，然后将韭菜、老姜放入榨汁机中榨汁。

将牛奶倒入锅中，加入榨好的韭菜生姜汁，小火煮沸后即可饮用。

黑芝麻糯米粥

材料：黑芝麻30克，糯米100克，红枣2个，冰糖适量。

制作方法：

材料洗净，糯米浸泡，黑芝麻焙香后碾碎。

锅中加水适量，放入糯米，大火煮10分钟，然后放入黑芝麻粉、红枣。

改小火煮20分钟，煮的过程中不时地搅动，出锅前放入冰糖即成。

双红饭

材料：红薯150克，红枣10个，大米250克。

制作方法：

材料洗净，红薯去皮后切小丁，红枣去核，大米锅中浸泡。

将红薯、红枣放入米锅中，大火煮沸后转小火煮饭。

红糖山楂羹

材料：山楂500克，红糖适量。

制作方法：

山楂洗净后去核，放入热水中，调入红糖，用大火煮。

煮沸后，用勺子顺一个方向搅动，待山楂熟烂后即可出锅。