提高育肥猪胴体瘦肉率的措施

目前，一些养猪技术先进的国家，肉猪的胴体瘦肉率较高，多为55%～65%；而我国的肉猪胴体瘦肉率较低，一般为40%～50%，远不能适应国外市场的需求。研究与实践证明，瘦肉型肉猪具有较强的沉积蛋白质的能力和较高的饲料转换率。(https://www.daowen.com)