跑步会消耗肌肉吗?
要解答这个疑问,首先就得说说我们身体的供能系统。
表2-2 在不同心率下运动所产生的不同效果

(续)

人体主要的三大供能物质是糖、脂肪和蛋白质。人体日常活动时的供能来自有氧系统,也就是糖和脂肪的燃烧,尽量节省蛋白质的消耗——因为蛋白质是人体一切细胞和组织最主要的组成物质,参与了细胞生命活动的每一个进程。因此,我们的身体不到不得已的时候不会大量消耗蛋白质。(https://www.daowen.com)
但如果你体内的糖储备不够,也就是碳水化合物摄入不够、身体依靠糖类供能不足的时候,不管你做什么运动,长期下来身体除了消耗脂肪,也会开始消耗肌肉。所以,假如不想基础代谢越来越低,变成所谓的“易胖体质”的话,就要在训练的同时注意补充碳水化合物。
跑步也是有氧运动,因此主要是在燃烧我们身体内储存的糖原和少量脂肪,除非身体能量不足才会消耗肌肉。假如跑步超过了1小时,并且期间缺少补给,身体内的糖原(碳水化合物转化而来)不够提供能量时,那么身体就有可能在燃烧脂肪的同时消耗部分肌肉。这就是为什么以减脂为目的的跑步时间最好控制在45分钟到1小时之间的原因。
所以,我们的结论是,跑步是有可能“掉肌肉”的!但是如果跑步时间在1小时之内,并且注重饮食营养搭配、运动前后补给,并且搭配可以增加体内肌肉含量的力量训练,大可不必太担心“掉肌肉”的问题。
那么空腹进行有氧运动,肌肉会流失吗?
其实不管是不是空腹,长时间的有氧运动都会分解肌肉,但是这种对肌肉的消耗,并没有大家想象得那么夸张。有氧运动的性质是“分解”,主要目的是分解和燃烧脂肪,也就是我们所说的减脂。在这个过程中身体会试图分解肌肉,但因为身体内的肌肉是密度最大的细胞,这个分解肌肉细胞的过程还达不到让身体将肌肉细胞作为主要能量来源的水平——我们的身体无法仅仅依赖于分解肌肉来维持运动,这一小部分消耗,只是减少了一部分的供能负担。对于我们所做的绝大多数有氧运动,因为运动量少,分解的肌肉并不多。长时间的有氧运动才会分解肌肉来为身体供应能量,比如:马拉松、长距离的骑行、游泳等。所以在进行长时间的有氧运动后要注意营养的补充。如果我们的目的是得到更好的体型,那么在规律进行有氧运动的同时,我们一定要结合力量训练,它能在减脂同时帮助增加体内肌肉的含量,还能在视觉上增加肌肉的维度。