茴香鱼肉包+姜丝二米粥

茴香的味道并不是每个人都喜欢，我曾经对其深恶痛绝，总觉得叫它“茴臭”才是名副其实的。直到有一次，我去朋友家做客，“误食”了一种包子，才算是与茴香这种食材“冰释前嫌”。

那是我至今吃过的味道最鲜的包子，根本尝不出里面放了青菜，一口咬下去，满口都是鲜香，我不禁问道：“这是什么馅的啊？”当被告知是茴香馅时，我一度认为自己味觉失灵了，居然丝毫没有尝出其中的“茴香特有的臭味”。细问做法时才知道，朋友家使用茴香做包子时，去除了茴香的茎部，仅仅是用茴香的叶子，剁碎后味道就没那么大了。

有时候，你所讨厌的东西，换个处理方法可能就会变成你所喜爱的了。有时候，你所讨厌的人，换一种相处方式，可能会重新给彼此定位。