／材料／鸡蛋2个，番茄1个／调料／盐少许，香油1小匙
／做法／1.将番茄洗净，切片；鸡蛋打成蛋液。
2.另取汤锅，放入1碗水并加入少许盐，大火煮开，放入切好的番茄片煮一会儿，最后倒入打散的鸡蛋液制成蛋花汤，等再次开锅后滴入少许香油即可出锅。
