照烧酱香味扑鼻，猪肉软嫩可口。包菜与肉块相依相偎，珠联璧合，荤素搭配，看起来是那么完美！
／材料／
猪肉 200克
蒜 50克
米饭 1碗
／调料／
照烧酱 80克
（多数超市有售）
／做法／
1 将蒜一半制成泥状，一半切片。
2 将猪肉中间筋膜切断，加入照烧酱、蒜泥，腌制25分钟。
3 锅烧热，倒入少许油，放入腌好的猪肉煎一下，再放入蒜片炒香后加入少许开水，小火烧15分钟至收汁，即可与米饭拌食。
