妙手生花,巧做火腿原汁拌饭

妙手生花,巧做火腿原汁拌饭

对“肉食动物”来讲,浓香的火腿加上软嫩的午餐肉,想想就让人流口水。丝瓜烹饪后容易发黑,加上一点红红的剁椒,颜值立马提升了许多,让人垂涎三尺。

/材料/

午餐肉 1盒

青椒 50克

米饭 1碗

/调料/

日本烧汁 150克

蚝油 70克

盐 2克

/做法/

1 午餐肉切成大厚片;青椒切成条。

2 平底锅烧热,放入午餐肉片,略煎一下。

3 在煎制午餐肉片的锅里放入青椒条,再倒入日本烧汁、蚝油和适量开水烧煮,开锅后加入盐,收汁后即可出锅与米饭拌食。