／材料／西葫芦200克，红椒、葱末各适量
／调料／盐、橄榄油、鸡精各少许
／做法／1.西葫芦洗净，切成薄片，备用。红椒洗净，切成小丁备用。
2.锅中倒入橄榄油，烧热后下葱末炒香，放入西葫芦片翻炒片刻，加入红椒丁、盐、鸡精调味即可。
