牛排干拌面+炝炒小油菜

爱吃面的人很多，但在炎炎夏日敢挑战热汤面的却不多。除了少数敢于在夏日里直面带着扑面热汽的面汤的“勇士”，大部分人只能弃面而去了。馋面了怎么办？陈小厨可以解忧。

接下来，干拌面隆重登场。我从武汉热干面中得到启发，又嫌热干面被麻酱占据了大半壁江山，配菜太少，于是加了一块大牛排，配上酸酸甜甜的杏鲍菇，绝对不会亏待了你的味蕾。

美食的最大魅力不在于做出的东西有多美味，而在于一些常见食材和做法上的创新。创新的前提是用心，只有用心感受生活的人，才能把自己对生活的一些观察和感悟，注入菜品之中，做出最合自己心意的菜肴。