妙手生花，巧做爽口凉拌面
在传统凉拌面的基础上增加了调料种类，再配上黑豆苗，味道更丰富了。
／材料／
鲜面条 250克
蒜末 20克
葱花 5克
姜末 少许
／调料／
芝麻酱 15克
白糖 10克
生抽 8毫升
米醋 5毫升
香油 3毫升
辣椒油 3毫升
／做法／
1 把面条放入沸水锅中煮熟，捞出，过凉水，沥干，装盘。
2 面条上放入姜末、蒜末，倒入香油、生抽、米醋、辣椒油，加入芝麻酱、白糖，稍加一点点凉开水（这样拌出的面不会太干） ，搅拌均匀，撒葱花即可。
注意啦
面条在装入盘子的时候挑一下，叠着放，这样摆出来的面条会更有层次感。
