／材料／蒿子秆300克，葱、蒜末各少许
／调料／橄榄油适量，盐、胡椒粉各少许
／调料／1.蒿子秆去根部，择洗净后用清水浸泡15分钟，切成小段。
2.锅置火上烧热，下入橄榄油，爆香葱末、蒜末，下入蒿子秆大火翻炒。
3.待蒿子秆将熟时用盐、胡椒粉调味即可出锅，与面一同拌食。
