／材料／豇豆300克，蒜末、姜片各少许
／调料／花生酱适量，生抽、盐、白糖各少许
／做法／1.将花生酱放入碗中，用温开水化开，加盐、白糖、蒜末、生抽，搅拌成花生酱汁。
2.锅里放2碗水，大火煮开，放入姜片、盐，搅拌均匀，加入豇豆大火煮熟，捞出，切长段。
3.将切好的豇豆段放入盘中，浇上花生酱汁即可。
