精心搭配,速制蒜香娃娃菜

精心搭配,速制蒜香娃娃菜

/材料/娃娃菜300克,蒜少许

/调料/辣椒酱适量,蚝油1汤匙

/做法/

1.蒜瓣切成细粒;娃娃菜去老叶,自中间剖开成小瓣,汆烫至变色。

2.炒锅里倒入植物油,油热后放入蒜粒炒出香味,调入蚝油,炒匀成料汁。把炒好的料汁浇在娃娃菜上。根据个人喜好浇上适量辣椒酱拌匀即可。