(一)水下称重法
水下称重法是最经典的实验方法,被认为是测定身体成分的“金标准”。实验时,分别在陆上和水下称体重,通过排水法求得身体的体积,计算出身体密度,从身体密度了解体内脂肪所占比例。如:

(残气量可根据肺活量计算,也可按常数法,男性残气定为1 300 mL,女性残气量定为1 000 mL);(https://www.daowen.com)

水下称重法是建立在二成分模型基础上的,只假设人体分为两部分,即脂肪和去脂体重,脂肪的密度为0.9,去脂体重的密度为1.1。但由于假设的脂肪和去脂体重的密度在不同人群中存在差异,因而,用于那些因为衰老或疾病导致骨矿含量和水分发生变化的人群,存在着一定的局限性。
同时,这种方法需要受试者身着泳装将整个身体潜入水中,并尽力将肺内的空气排出后测量体重,对于老年人、儿童以及身体虚弱的病人来说,并不适用。此外,推算过程也很复杂,只适合于实验室研究。