七、麦氏黏度仪

更新于 2026年10月13日 版权声明
七、麦氏黏度仪

该仪器是专门为测定低筋面粉或软麦面粉的品质而设计的。它的工作原理是在酸性溶液中,测定面粉的胶性黏度。(https://www.daowen.com)

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